Que a culinária francesa tem
uma grande variedade de pratos e sabores, todos já sabem. Os doces e pães
brilham aos olhos de quem sonha em conhecer o país. Em Fortaleza, o Mercado do
Café conta com um cardápio recheado de receitas francesas, doces e salgadas.
O clássico croissant está
disponível a partir de R$ 13,00. No Mercado, os clientes podem escolher ou
montar o seu próprio recheio: carne de sol, frango, queijo, misto são algumas
das opções. Nos salgados, a Quiche Lorraine ganha destaque. A clássica torta
francesa é feita à base de ovos e creme de leite com pedacinhos de bacon.
Para quem não dispensa um
sanduíche, o Croque Monsieur é uma deliciosa opção. Gratinado no pão italiano
ou de fôrma, o prato é recheado com molho bechamel, queijo gruyer, presunto e
mostarda dijon. O Croque Madame, uma variação do Monsieur, conta com todos
esses ingredientes e um ovo mollet por cima.
A sobremesa também não pode
faltar. Um dos típicos doces franceses que estão disponíveis no Mercado do Café
é o Petit Gateau, recheado com calda de chocolate e acompanhado de um sorvete
de creme. Os macarons, doce feito com massa de amêndoas, também estão disponíveis
no recheio de brigadeiro.
No Mercado do Café, o
atendimento presencial é de 11h às 16h, nas sedes Aldeota e Benfica. O delivery
também funciona para os clientes que quiserem consumir os produtos em casa, e
os pedidos podem ser feitos pelo Ifood ou pelo número (85) 3283-2419..
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