Confira os pratos que os chefs
vão apresentar nos dois dias de maratona de lives pelo Youtube
Neste final de semana, o
Mercadinhos São Luiz realiza a segunda edição do Festival Costume Gourmet, que
desta vez acontece online, com uma série de lives transmitidas pelo Youtube
(https://www.youtube.com/user/mercadinhossaoluiz). Reunimos onze motivos para
não perder o evento, que são as receitas que serão preparadas por dez experts
em gastronomia, no sábado e domingo, 11 e 12 de julho, nas lives mediadas por
convidados do São Luiz:
Sábado, 11 de julho
1) Às 11h - Live com chef Edil
Costa, que vai preparar bruschettas de cogumelos e risoto de moqueca com
camarões e sirigado. Mediada por Zelly Ramos.
2) Às 12h15 - Live com chef
Van Régia. Prato Terra e Mar do Ceará, uma caminha de tapioca com queijo
coalho, filé de Beijupirá selado e maçaricado, coberto com molho de coco
fresco. Mediada por João Lima.
3) Às 13h30 - Live com chef
Felipe Cicconato. Cheesecake de Iogurte Grego com calda de frutas vermelhas e
manjericão. Mediada por Phelipe Carvalho.
4) Às 14h45 - Live com chef
João Calrstron, que vai preparar bebidas com café: Latte Gelado, Mochaccino,
Iced Latte Coffee, Expresso Bombom e Café com laranja. Mediador Victor Costa e
Pedro Pucci.
5) Às 16h - Live com
sommelière Jardenia Siqueira, que ensinará receita de drinks e harmonização.
Mediada por Karime Loureiro.
Domingo, 12 de julho
6) Às 10h15 - Live com Lia
Quinderé. Molhos especiais para coxinhas. Mediada por Viviane Almada.
7) Às 11h - Live com Élcio
Nagano. Papelote de tilápia com alho poró; camarão tailandês com abacaxi.
Mediada por Izakeline Ribeiro.
8) Às 12h15 - Live com Lia
Quinderé. Biscoitos Língua de Gato e Bolinhos Madeleines. Mediada por Patrick
Alex.
9) Às 13h30 - Live com chef
Onildo Rocha. Ravióli de abacaxi premium Doce Mel. Mediada por Bruna
Hermogenes.
10) Às 14h45 - Live com Anna
Paula Rezende. Torta brownie de banana com sorvete. Mediada por Monica Pinto.
11) Às 16h - Live com Hugo
Righi, que vai preparar o El Chancho Fried Chicken. Mediada por Joana
Ramalho.
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