Seguindo as orientações dos
órgãos de saúde, o Mercado Vida Saudável, focado em alimentação plant based,
continua em operação via delivery. Agora, além de pedir pelo WhatsApp, os
clientes também podem pedir pelo iFood de 11h30 às 19h. O Mercado disponibilizou
para delivery 26 pratos entre lanches, almoço ou jantar e sobremesas, além de
bebidas.
Para quem gosta de fast food,
o hambúrguer de feijão verde com grão de bico, acompanhado de maionese vegana e
batatas rústicas, são uma excelente pedida saudável. Além dele, a coxinha
vegana, com massa de abóbora e macaxeira e recheio de cogumelos e requeijão de
castanha também está disponível.
Para quem está procurando
pratos para almoçar e jantar, o Bobó de Palmito, servido com farofa e arroz de
quinoa com castanha, é uma das opções que traduz a gastronomia leve e nutritiva
do Mercado Vida Saudável. Para os amantes de massa, a dica é o Nhoque a Molho
Branco com Cogumelos, feito de abóbora com macaxeira, mix de cogumelos trufados
ao alho poró e molho branco de castanhas.
A casa disponibiliza ainda
sete opções de sobremesas com preços a partir de R$ 6,00. A Xcake, feita com
creme de leite de castanhas, chantily vegano e calda de frutas vermelhas
artesanal é um dos pratos disponíveis. As famosas trufas do Mercado, feitas com
leite de castanha e Chocolate Callebaut 70%, também estão disponíveis em dois
sabores: Sonho de Valsa e Ouro Branco.
Para acompanhar os itens de
gastronomia, as bebidas como Kombucha, Tônica Orgânica, e o Suco Nutrijuice
detox, são algumas das opções disponíveis.
Sobre o Mercado Vida Saudável
O Mercado Vida Saudável,
espaço voltado para o bem estar, sustentabilidade e alimentação de qualidade
baseada no conceito plant-based, abriu suas portas em dezembro de 2019, na Av.
Padre Antônio Tomás, coração da Aldeota.
Sob o comando dos empresários
Patrícia Belo e Eduardo Humberto, o local conta com mais de 1.000 produtos
alimentícios, de higiene pessoal, limpeza, beleza e pet shop de marcas
conceituadas em todo o país, muitas chegando em Fortaleza pela primeira vez – e
todas de origem vegetal, livres de crueldade animal.
Nas prateleiras, grãos,
congelados, produtos to go, molhos, maquiagens, produtos de limpeza e até ração
podem ser encontradas. Também há um espaço café que funciona todos os dias, com
lanches, pratos principais, sucos e sobremesas.
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