Vencedor da melhor carta de
cervejas de Fortaleza, no ano passado, brew pub firma parceria com as
cervejarias Infected Brewing (SP) e Bold Brewing (CE) e lança milkshake IPA com
Ovomaltine e banana e gose com caranguejo
Assista!
Assista!
Aberto em 2016, o Hey Ho Beer
Pub foi um dos bares pioneiros com especialidade em cerveja artesanal. A
variedade e a qualidade de cervejas rendeu ao bar, por dois anos consecutivos,
o título de “Melhor carta de cervejas”, na premiação da Veja Comer & Beber
Fortaleza. Com recém-inaugurada sala de brassagem, o agora também brew pub não
para de inovar e lança ao público, em parceria com as cervejarias Infected
Brewing (SP) e Bold Brewing (CE), duas colaborativas que vão dar o que falar: a
M.O.B, uma Milkshake IPA que leva entre os ingredientes Ovomaltine e banana, e
a Mud to Chaos, uma gose, que traz caranguejo em sua receita. Os sabores
prometem surpreender e agradar mesmo os paladares mais críticos. As cervejas
poderão ser consumidas a partir desta quinta-feira (17), das 17h30 à 01h, no
Hey Ho (Rua Nunes Valente, 1247 - Aldeota).
Assista!
Rodrigo Campos (Bold Brewing),
um dos cervejeiros responsáveis, estará no bar apresentando as cervejas e, a
partir das 20h, o cantor e instrumentista Dias Jr toca os melhores clássicos do
rock e do rock alternativo.
Com pouco mais de dois anos de
atividade, o Hey Ho construiu um mezanino e ampliou sua área construída,
chegando a 250m² de área total, o que ampliou sua capacidade de 66 para 100
lugares, onde também já estão sendo produzidos alguns rótulos próprios. De
acordo com o sócio-proprietário Bebeco Baltaduonis, o bar inaugura nova fase e
se diferencia dos demais por investir na produção de receitas inovadoras,
tornando-se o reduto ideal para quem ousa sair do lugar-comum e mergulhar fundo
no variado leque de opções de artesanais.
Sobre o Hey Ho
Sócios da extinta casa noturna
Hey Ho, os empresários Bebeco Baltaduonis e Rafael Bandeira decidiram unir o
amor pelo rock e pela cerveja e, dando sequência à longa parceria de amizade e
trabalho, inauguraram o Hey Ho Beer Pub, um bar diferenciado pela oferta de
torneiras de cervejas especiais e com forte apelo roqueiro.
O bar funciona de terça a
sábado (na terça, das 17h30 às 23h, de quarta a sexta, das 17h30 à 01h, e no
sábado de 10h à 01h). Especializada em chope, a casa se destaca como o lugar
com maior quantidade de torneiras engatadas simultaneamente. Vinte torneiras
conectadas aos barris mantidos em câmara fria disponibilizam ao público grande
diversidade de rótulos que não se repetem, entre estilos das principais
cervejarias nacionais, com valores a partir de R$ 6,00 para 170ml e 10,00 para
330ml. As cervejas podem também ser compradas em pitcher (uma jarra de cerveja)
e litro (para abastecer os growlers).
Além do chope, o bar também
vende souvenirs do universo cervejeiro, como blusas e growlers (recipientes
para armazenamento de chope). Outro destaque é o cardápio, que traz desde
petiscos que levam alguns insumos utilizados na produção de cervejas, como a
batata inglesa com especiarias, cheddar, alho granulado e grãos de malte de
cevada torrados (R$ 22,00); a berinjela e abobrinha à moda italiana regada no
azeite (R$ 12,00), acompanhada por torradas de pão de malte de cevada; kibe de
carne bovina com malte de cevada e especiarias (R$ 22,00); até 8 opções de
hambúrguer acompanhados por fritas e maionese de alho (entre R$ 26,00 e R$
28,00), pasteis caranguejo (R$ 18,00) e mix de batatas chips (R$ 16,00).
Às quartas, entre 17h30 e
19h30, o bar oferece chope dobrado e há programação musical às quintas e
sextas, das 20h às 23h. Aos sábados, o bar abre também para almoço.
Aniversariantes podem comemorar seu aniversário no Hey Ho e ganhar 15% de
desconto sobre o valor total da conta da mesa. O bar também faz entregas em domicílio,
via aplicativos SpoonRocket e iFood.
SERVIÇO:
Lançamento das
Cervejas MOB (Milkshake IPA com Ovomaltine e banana) e Gose com caranguejo no
Hey Ho
Dia 17 de janeiro de 2019
(quinta-feira)
Das 17h30 à 01h
Rua Nunes Valente, 1247 -
Aldeota, Fortaleza/CE
Telefone: (85) 3393-8760
www.instagram.com/heyhobeerpub
fb/heyhobeerpub
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