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sexta-feira, 28 de julho de 2017

Fortaleza/CE] Últimos dias de férias na Terra do Sol

As férias estão chegando ao fim e quem está em Fortaleza pode desfrutar de muito sol, banhos de mar quente e deliciosas iguarias, principalmente aqueles que forem visitar a barraca Terra do Sol neste final de semana. Na programação, música, cervejas especiais e uma culinária pra lá de especial, com diversas promoções em comemoração aos seus 25 anos.

Com funcionamento das 08h30 às 17h, a Terra do Sol é um espaço com infraestrutura completa, excelente atendimento, espaço acolhedor e cardápio variado e rico em sabor, com destaque para os frutos do mar e culinária regional, a marca registrada da casa. No sábado, das 12h às 15h, o Samba Partido Novo anima o público com o melhor do samba de raiz. Domingo, no mesmo horário, a Mano Braz faz a trilha sonora com grandes sucessos do pop rock. O couvert é R$ 4,20.

Para comemorar o aniversário foi lançado o Filé de Peixe com Molho Chimichurri, feito com 400g de filé de Galo do Alto, peixe típico de mares quentes, é servido com purê de batata doce e molho chimichurri, elaborado com ervas, especiarias e azeite, trazendo leveza e frescor ao prato que celebra todos esses anos de delícias e histórias de uma das mais tradicionais barracas da Praia do Futuro. O prato custa R$ 64,90 e serve duas pessoas.

Entre as promoções há pratos para todos os gostos e destacam-se as porções de Coxinha de Frango (500g servidas com molho de mostarda e mel, R$29,90) e de Pastel de Bacalhau (06 unidades por R$ 25,90), Vinagrete de Polvo (180g servido com torradas, R$ 44,90), Chapa de Mariscos (600g de lagosta, camarão, filé de peixe, lula, polvo e mexilhão por R$ 97,90), Costela Suína ao Barbecue (400g de costela, acompanhada de arroz branco e farofa de torresmo, por R$ 53,90) e Risoto de Carne do Sol (150g de carne do sol desfiada, com banana frita em pedaços e queijo coalho gratinado, por R$ 49,90).

Com capacidade para 1.200 pessoas, a Terra do Sol conta com três áreas de atendimento, espaço infantil, berços para os pequenos e amplo estacionamento. A casa abre diariamente, das 08h30 às 17h, com horário estendido até a meia noite na quinta-feira, dia do tradicional caranguejo, iguaria amada pelos cearenses.