Delicioso, gelado e amado por
milhares de pessoas por todo o mundo. Qual será essa iguaria? O sorvete é
claro, que, no Ceará, está ganhando uma nova, digamos, que roupagem. Já pensou
o que pode acontecer quando se mistura o quente com o gelado? Vira um sorvete
assado! E quem está trazendo essa novidade para o Estado é a Frutos de Goiás.
Nascida em Goiás, a gelateria
chega ao Ceará sob o comando do casal de empresários Eduardo e Eliane Pardim,
responsáveis por todas as franquias da empresa no Estado.
O cardápio traz com um dos
carros-chefes o sorvete assado. No entanto, ele é muito mais amplo, sendo
composto por uma linha com 60 sabores de picolés, feitos diretamente da fruta -
à base de água, de leite, zero açúcar, especiais e paletas – e sorvetes, com linhas
açaí, especial e tradicional.
Eduardo e Eliane são de São Paulo
e Paraná , mas vivem em Fortaleza há
quase 8 anos. Como já atuam no mercado com outra empresa, resolveram
empreender ainda mais apostando em um setor que tem ligação forte e pode casar
bem com o clima quente do Ceará, além de ser uma oportunidade para quem quer
trabalhar por conta própria mesmo em época de recessão. “Esse negócio vem de
encontro às necessidades de muitas pessoas, pois, com a crise, muitos perderam
seus empregos e estão à procura de investir em um negócio próprio. Diante
disso, temos o clima da Terra do Sol que favorece muito esse mercado”, afirma
ela. “Além disso, temos um produto de qualidade e com a visão de cuidado com a
saúde, sem esquecer o delicioso sabor”.
O casal quer marcar a conquista
com ousadia. Já existem duas lojas físicas em Fortaleza, uma na Avenida
Beira-Mar e outra na Avenida Júlio Abreu, e pelo menos mais duas serão
inauguradas até o fim do ano, uma em Messejana e outra em bairros ainda a ser
definido, onde será localizada a loja conceito. Fora da Capital, já existe uma
Frutos de Goiás em Sobral. “Queremos ter em três anos pelo menos 50 lojas
abertas em nosso Estado. Sem contar com os pontos de vendas (PDVs). Será um
trabalho gratificante, pois sabemos que o produto atende às expectativas de
quem quer empreender nesta área”, disse.
A marca vem de uma tradição de
mais de 30 anos, no qual os produtos são selecionados de forma natural e
artesanal prezando sempre pela qualidade de vida e saúde dos consumidores. “O
grande diferencial é que vendemos fruta no palito. Poupando nossos consumidores
do trabalho de colhê-las. Os sabores típicos do Goiás, também, fazem a
diferença, como amora, cagaita, caju do cerrado, groselha, jabuticaba,
tamarindo, umbú, taperebá, além, claro, do sorvete assado e diversas
sobremesas”, citou a empresária. “Para se tornar um franqueado é só entrar em
contato com nossa empresa, que faremos uma análise de mercado no local e
aptidões do interessado em adquirir a franquia”.
SORVETE ASSADO
O marshmallow tostado cobrindo um
doce geladinho dá o charme ao sorvete assado. A primeira impressão é de estar
comendo uma torta refrescante, com um creme de brigadeiro caseiro ou uma salada
de frutas, acompanhamentos que fazem toda a diferença.
O prato é uma sobremesa muito
pedida na Frutos de Goiás. São três tamanhos P - M - G. O cliente pode escolher
os sabores para compor o sorvete assado. “O marshmallow é ‘assado’ depois de
montar o prato”, contou a proprietária, sem revelar o segredo para o doce não
derreter.
SERVIÇO
Frutos de Goiás Fortaleza
Avenida Beira-Mar, 2500
Avenida Júlio de Abreu, 160 –
Fortaleza / CE
Telefone: (85) 3034-1888
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