Premiação] Comida di Buteco anuncia vencedores de Fortaleza no próximo dia 23

 

Na próxima terça (23), será conhecido o melhor buteco de Fortaleza. Durante a saideira, o Comida di Buteco anunciará os vencedores de sua 7ª edição na capital cearense. O melhor estabelecimento da cidade concorrerá ao título de “Melhor Buteco do Brasil”, que acontecerá no mês de junho, realizada por uma comissão de jurados que não participou das etapas regionais. O vencedor leva a cidade e o buteco ao pódium da cozinha de raiz do BRASIL. O concurso teve participação de 16 estabelecimentos de diversas regiões da cidade como Aldeota, Aerolândia, Centro, Joaquim Távora, José Bonifácio, Meireles, Montese, Parangaba, Praia de Iracema e Varjota.

O Comida di Buteco ocorreu de 14 de abril a 07 de maio em Fortaleza. Para se eleger o melhor buteco da cidade, foram computados votos de jurados e do público que foi aos estabelecimento no período, provou os petisco e se dirigiu às urnas de votação. Em 2017, o concurso teve como tema o “cereal”, que devia estar presente no prato, além do limite de R$ 25,90 no preço.

Participaram do concurso em Fortaleza os butecos: Alma Gêmea, Alpendre, Bar Chá da Égua, Bar do Helano, Bar do Nem, Bar O Camocim, Boozer's, Boteco do Arlindo, Canto do Baião, Carneiro do Tércio, Espaço Casa da Sogra, Kina do Feijão Verde, Outras Palavras, Picanha Iracema, Teresa & Jorge e Varandão da Vila.  

“Esse ano, o Comida di Buteco se consolidou de vez em Fortaleza. Os participantes tiveram aumento de 30 de 50% no movimento e faturamento. Já sentimos que o público aguarda pelo concurso e tem a curiosidade de conhecer os butecos e experimentar os petiscos. Saímos com a certeza de um Comida di Buteco ainda maior em 2018”, destaca o coordenador do concurso em Fortaleza, Matheus Marinho.

Nacionalmente, o concurso levou quase 5 milhões de apaixonados por butecos às urnas  dos mais de 500 concorrentes, em 20 cidades, para eleger o MELHOR BUTECO DO  BRASIL. O concurso foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a culinária de raiz e os butecos espontâneos/tradicionais.  O concurso é o único nacional do gênero, que envolve toda a população das 20 cidades participantes.

O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua CAUSA e como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Nenhum buteco paga absolutamente nada para participar. Em 2017, o concurso é apresentado por Teacher’s, tem como cerveja oficia: Devassa. Os patrocinadores são McCain, Trident, Getnet  e MasterCard. A promoção é de TV Verdes Mares e  Perdigão. O apoio é feito por Tabasco, Hellman’s, Chandon, Odhen by Teknisa, Diário do Nordeste,    Abrasel, Hotel Sonata de Iracema e Senac. A apuração fica por conta da Vox Populi.

Concurso] Comida di Buteco segue até 07 de maio em Fortaleza

Os amantes dos butecos tem até o próximo domingo, 07 de maio, para ajudar a eleger o melhor de Fortaleza. O concurso Comida di Buteco chega à última semana na capital cearense. É oportunidade para experimentar os petiscos dos 16 participantes, que têm preço máximo de R$ 25,90, desafiando os butecos a serem criativos e acessíveis, não perdendo uma de suas características mais importantes: serem democráticos. Em 2017, a edição tem como tema o cereal.

Os estabelecimentos estão em vários bairros da cidade, como Aldeota, Aerolândia, Centro, Joaquim Távora, José Bonifácio, Meireles, Montese, Parangaba, Praia de Iracema e Varjota. Para votar é simples: basta ir ao buteco participante, experimentar o petisco e se dirigir ao local de votação. Além da comida, o público e os jurados avaliam o atendimento, temperatura da bebida e limpeza do ambiente. O concurso disponibiliza um aplicativo para que se conheça melhor todos os participantes tanto do Ceará quanto do restante do Brasil. Ele está disponível para smartphones que operam no sistema Android (http://migre.me/wnoSL) e iOS (http://migre.me/wnoTe).

Nacionalmente o concurso deve levar quase 5 milhões de apaixonados por butecos às urnas  dos mais de 500 concorrentes, em 20 cidades, para eleger o MELHOR BUTECO DO  BRASIL. O concurso foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a culinária de raiz e os butecos espontâneos/tradicionais.  O concurso é o único nacional do gênero, que envolve toda a população das 20 cidades participantes.

Ao final de maio, será conhecido o melhor buteco de Fortaleza. Em junho, uma comissão de jurados escolhida, especificamente, para essa missão, vai visitar os 20 campeões de cada cidade para eleger o melhor dos melhores. É como se agora o Comida di Buteco tivesse duas etapas: eleição do melhor da cidade, envolvendo público e jurados. E a eleição do melhor do país, validada por outra comissão de jurados que não participou da primeira etapa. O vencedor leva a cidade e o buteco ao pódium da cozinha de raiz do BRASIL.

Butecos participantes em Fortaleza:

Alma Gêmea – petisco: Camarão Sertanejo (Camarão empanado em carne de sol desfiada e farinha de mandioca servido com couve, paçoca e molho tártaro)

Endereço: Rua Dragão do Mar, 30 - Praia de Iracema

Funcionamento: terça a quinta das 17h às 0h00; sexta e sábado das 17h às 2h.

Alpendre – petisco: Kibeer (Kibe feito com cevada, acompanhado com molho de iogurte caseiro, lúpulo e hortelã. Petisco feito com ingredientes de cerveja)

Endereço: Rua Torres Câmara, 181 lj 1. - Aldeota

Funcionamento: Terça a sexta das 17h à 00h, sábado a partir de 10h à 0h00 e domingo 11h às 18h.

Bar Chá da Égua – petisco: Velas do Mucuripe (Filé de tilápia na crosta de aveia com molhos especiais da casa)

Endereço: Av. Gomes de Matos, 302 - Montese

Funcionamento: Terça e quarta das 17h até 3h, quinta sexta e sábado da 17h até 4h30.

Bar do Helano – petisco: Bolinho do Cazuza (Bolinho de arroz recheado com queijo muçarela)

Endereço: Rua Carlos Vasconcelos, 2310 - Joaquim Távora

Funcionamento: Terça a sexta das 16h às 0h00, sábado das 12h às 0h00.

Bar do Nem – petisco: A Esperança da Jeriquita e suas Cumades (Bolinho de purê de jerimum, batata doce, batata inglesa, macaxeira, leite de coco, manteiga da terra e queijo gorgonzola, maionese de barbecue, barbecue de tamarindo e molho de pimenta caseira)

Endereço: Rua General Clarindo de Queiroz, 1745 - Mercado São Sebastião

Funcionamento: Segunda a sábado das 7h às 15h, domingo 7h à 12h.

Bar O Camocim – petisco: Mestre Lucas (Filé de peixe branco ao molho agridoce de maracujá)

Endereço: Rua Padre Mororó, 1012 - Centro

Funcionamento: Domingo das 12h às 20h, segunda a sábado das 16h às 0h00.

Boozer's – petisco: Pastel Celestino (Pastel feito com a massa à base de farinha de quinoa, recheado com carne de sol, feijão verde e queijo coalho)

Endereço: Rua Carlos Vasconcelos, 834 - Meireles

Funcionamento: Quarta 19h às 0h, quinta 19h às 2h, sexta e sábado 19h às 3h, domingo 19h às 0h.

Boteco do Arlindo – petisco: Três meninas (Três panquecas recheadas, carne de sol, creme de arraia e frango caipira. Uma homenagem ao compositor Fausto Nilo e sua música "Meninas do Brasil")

Endereço: Rua Carlos Gomes, 83 - José Bonifácio

Funcionamento: Terça a sexta das 17h30 às 0h00, sábado e domingo das 11h30 às 20h.

Canto do Baião – petisco: Grelhado de coxa desossado no molho laranja (Coxa com sobrecoxa no molho laranja)

Endereço: Rua Capitão Uruguai, 56 - Aerolândia

Funcionamento: Todos os dias das 9h às 23h.

Carneiro do Tércio – petisco: Coxinha de Frango da Tia (Deliciosa combinação de coxinha de frango apimentada acompanhada no molho especial da Tia)

Endereço: Rua Gonçalves Ledo, 1123 - Aldeota

Funcionamento: Terça a sábado das 8h às 0h00, domingo das 8h às 18h.

Espaço Casa da Sogra – petisco: Sogra Alada (Crie asas e voe bem alto ao experimentar essa delícia. Meio da asa levemente picante empanada com farinha panko, acompanha molho barbecue, geleia de pimenta e farofa crocante)

Endereço: Rua Vasco da Gama, 1072, Fundos - Montese

Funcionamento: Sábado e domingo das 11h30 às 21h.

Kina do Feijão Verde – petisco: Cordeiro da Filhota (Cordeiro trinchado com cerveja puro malte)

Endereço: Rua João Cordeiro, 1697 - Aldeota

Funcionamento: Terça a quinta das 16h às 23h, sexta das 16h às 0h30, sábado 16h às 23h.

Outras Palavras – petisco: Coxinhas Sem Massa (Três coxinhas sem massa, servidas com os deliosos molhos especiais da casa)

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1470 b - Varjota

Funcionamento: De quarta a domingo a partir das 16h.

Picanha Iracema – petisco: Camarão com ervas a Doritos (Camarões empanados com Doritos servidos com geleia de pimenta)

Endereço: Rua Joaquim Alves, 104 - Meireles

Funcionamento: Quinta a domingo das 11h às 23h.

Teresa & Jorge – petisco: Joaquim Manoel (Pastel com recheio de bacalhau cremoso e temperos especiais)

Endereço: Rua João Cordeiro, 540 - Praia de Iracema

Funcionamento: Quarta,quinta e sexta 18h à 1h, sábado 17h às 0h e domingo 14h às 22h.

Varandão da Vila – petisco: Munguzá de Buteco (Munguzá salgado, uma iguaria perfeita com ingredientes regionais)

Endereço: Av. Osório de Paiva, 1612 - Parangaba

Funcionamento: Quarta a sabado das 16h às 23h.

Patrocinadores

O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua CAUSAe como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Nenhum buteco paga absolutamente nada para participar. Em 2017, o concurso é apresentado por Teacher’s, tem como cerveja oficia: Devassa. Os patrocinadores são McCain, Trident, Getnet  e MasterCard. A promoção é de TV Verdes Mares e  Perdigão. O apoio é feito por Tabasco, Hellman’s, Chandon, Odhen by Teknisa, Diário do Nordeste,    Abrasel, Hotel Sonata de Iracema e Senac. A apuração fica por conta da Vox Populi.

Evento] Comida di Buteco deve aumentar em até 50% faturamento dos estabelecimentos participantes em Fortaleza

  

O Comida di Buteco chega nacionalmente à maioridade em 2017. O evento, que começou como uma brincadeira dentro de um programa de rádio em Minas Gerais, abrange atualmente 20 cidades em todo o país. Fortaleza entrou pela sétima vez no calendário do concurso e vem se consolidando como um dos locais estratégicos. “Eu costumo dizer que uma cidade leva de cinco a oito anos para o nosso evento dar certo. Fortaleza está justamente nessa faixa e os resultados desse ano devem seguir a tendência de aumento. Em 2017, a expectativa é de aumento de 30 a 50% no movimento e faturamento dos botecos”, destaca Ronaldo Perri, diretor geral do evento. Ao longo dos anos, o concurso foi construindo uma relação sólida com público, botecos e patrocinadores. “Temos como regra não depender do poder público para realizar o Comida di Buteco. Assim nosso foco é buscar patrocinadores que abracem a ideia e entendam a missão do concurso de transformar vidas”, complementa.

A estratégia para atrair patrocinadores se baseia na construção de relacionamento. Segundo Ronaldo, quando o concurso se modelou como negócio, alguns patrocinadores não entendiam a dinâmica já que os botecos participantes são apresentados, mas não obrigados a adquirir produtos dos patrocinadores. “Eles percebem que é melhor para a marca estar no concurso. É um patrocínio diferente do que, por exemplo, estampar sua marca do evento. Nós mostramos como o produto pode estar no boteco. Por exemplo, a Trident é um chiclete consumido quando as pessoas vão pagar a conta, no impulso. Estimulamos os estabelecimentos a orientarem os garçons a levarem o produto ao cliente quando trazem a conta, por exemplo. Isso já é uma forma de impulsionar a venda”, destaca Ronaldo.

Localizado no Centro, o bar O Camocim é um exemplo de boteco impulsionado pelo concurso. O proprietário José Romildo Sousa e Silva ressalta o aumento nas vendas durante o período. “Meu estabelecimento sempre enfrenta dificuldades nos primeiros meses do ano. O Comida di Buteco acaba sendo o nosso ano novo. O movimento aumenta quase 50% na época do concurso. Participo desde a primeira edição e posso dizer sem sombra de dúvidas que meu estabelecimento só cresceu. Quando comecei, a estrutura era bem tímida. O banheiro do estabelecimento era ao lado da cozinha. Realizamos melhorias estruturais que só foram possíveis graças ao concurso”, comemora.

Segundo Romildo, o concurso também ajuda no relacionamento com patrocinadores. “Muitos deles sequer sabiam da existência do meu estabelecimento. O concurso acaba aproximando dessas marcas, que apresentam boas condições de venda e estreitam o relacionamento. Algumas até promovem ações durante o concurso, como a Teachers, que está dando um copo de brinde a cada duas doses consumidas. Além disso, o bar acaba sendo divulgado e conhecido por mais pessoas”, explica.

Produtos derivados

O Comida di Buteco criou outros produtos de relacionamento com o público e fornecedores. Em Belo Horizonte, todos os anos acontece a Saideira, festa de encerramento do concurso. Ela surgiu pequena, sendo realizada sempre em um dos participantes. “Em 2002, fizemos uma parceria com a Globo. Na época, a novela O Clone estava no auge e a personagem Dona Jura, que era dona de boteco, compareceu ao evento. tivemos mais de 2.000 pessoas no boteco naquele dia. Desde então a festa cresceu muito. Esse ano, teremos a presença de mais de 50 botecos, além de atrações musicais”, explica Ronaldo Perri. Outro produto de sucesso são as caravanas. “Essa modalidade nós dificilmente vendemos. Utilizamos como forma de relacionamento. Realizamos em todas as cidades, com formadores de opinião e patrocinadores estratégicos. A ideia é fazer com que conheçam os botecos, entendam a lógica e possam se transformar em público”,  complementa.

Sobre o Comida di Buteco

O concurso Comida di Buteco acontece até 07 de maio em Fortaleza. O tema da edição 2017 é o cereal, que deve estar presente nos petiscos. Pelo segundo ano consecutivo, os petiscos terão o preço máximo de R$ 25,90. Nacionalmente o concurso que pretende levar quase 5 milhões de apaixonados por butecos às urnas  dos mais de 500 concorrentes, em 20 cidades, para eleger o MELHOR BUTECO DO  BRASIL.

Em 2016, o concurso teve 450 mil votos homologados  nas 20 cidades participantes (ou seja, pessoas que experimentaram os petisco e preencheram a cédula de forma correta), gerando uma cadeia de valor de R$ 120 milhões (mídia espontânea e principais insumos comprados pelos botecos). Além disso, são impactadas mais de 4 milhões de pessoas diretamente nos butecos. Nacionalmente, foram gerados 6.000 empregos direta e indiretamente.

O sucesso das edições anteriores chama atenção de diversas marcas, o que faz o concurso ser 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua causa e como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Nenhum buteco paga absolutamente nada para participar.

Em 2017, o concurso é apresentado por Teacher’s, tem como cerveja oficia: Devassa. Os patrocinadores são McCain, Trident, Getnet  e MasterCard. A promoção é de TV Verdes Mares e Perdigão. O apoio é feito por Tabasco, Hellman’s, Chandon, Odhen by Teknisa, Diário do Nordeste,  Abrasel, Hotel Sonata de Iracema e Senac. A apuração fica por conta da Vox Populi.

Nas redes sociais, o Comida di Buteco também é um fenômeno. Ano passado, foram 1,2 milhões de acessos ao site, 85 mil downloads do aplicativo, 11 milhões de visualizações na página do Facebook e 5 milhões de pessoas alcançadas. A participação de um instituto de pesquisa também ajuda a atrair marcas. Graças ao trabalho do Vox Populi, por exemplo, se chegou ao dado de que 58% do público que teve votos homologados nos dos botecos participantes é feminino. Isso atraiu o apoio da Chandom, que continua junto do concurso em 2017.

Em junho, uma comissão de jurados escolhida, especificamente, para essa missão, vai visitar os 20 campeões de cada cidade para eleger o melhor dos melhores. É como se agora o Comida di Buteco tivesse duas etapas: eleição do melhor da cidade, envolvendo público e jurados. E a eleição do melhor do país, validada por outra comissão de jurados que não participou da primeira etapa. O vencedor leva a cidade e o buteco ao pódium da cozinha de raiz do BRASIL.

Abril] Comida di Buteco é opção gastronômica para o feriadão em Fortaleza com pratos de até R$ 25,90

Que tal experimentar petiscos maravilhosos no feriadão? O Comida di Buteco prossegue em Fortaleza e é uma ótima opção para apreciar a cozinha de raiz. Até 07 de maio, dezessseis estabelecimentos da capital cearense concorrem ao título de melhor buteco da cidade. Em 2017, a edição tem como tema o cereal, ingrediente popular na mesa do brasileiro. Pelo segundo ano consecutivo, os petiscos têm o preço máximo de R$ 25,90, desafiando os butecos a serem criativos e acessíveis, não perdendo uma de suas características mais importantes: serem democráticos.

Para votar é simples: basta se dirigir ao buteco participante, experimentar o petisco e se dirigir ao local de votação. Além da comida, o público e os jurados avaliam o atendimento, temperatura da bebida e limpeza do ambiente. Nacionalmente o concurso deve levar quase 5 milhões de apaixonados por butecos às urnas  dos mais de 500 concorrentes, em 20 cidades, para eleger o MELHOR BUTECO DO  BRASIL. O concurso foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a culinária de raiz e os butecos espontâneos/tradicionais.  O concurso é o único nacional do gênero, que envolve toda a população das 20 cidades participantes.

Ao final de maio, será conhecido o melhor buteco de Fortaleza. Em junho, uma comissão de jurados escolhida, especificamente, para essa missão, vai visitar os 20 campeões de cada cidade para eleger o melhor dos melhores. É como se agora o Comida di Buteco tivesse duas etapas: eleição do melhor da cidade, envolvendo público e jurados. E a eleição do melhor do país, validada por outra comissão de jurados que não participou da primeira etapa. O vencedor leva a cidade e o buteco ao pódium da cozinha de raiz do BRASIL.

Comida di Buteco em abril, é de lei!

Butecos participantes

O Comida di Buteco disponibiliza um aplicativo para que se conheça melhor todos os participantes tanto do Ceará quanto do restante do Brasil. Ele está disponível para smartphones que operam no sistema Android (http://migre.me/wnoSL) e iOS (http://migre.me/wnoTe). Confira abaixo os participantes cearenses:

Alma Gêmea – petisco: Camarão Sertanejo (Camarão empanado em carne de sol desfiada e farinha de mandioca servido com couve, paçoca e molho tártaro)

Endereço: Rua Dragão do Mar, 30 - Praia de Iracema

Funcionamento: terça a quinta das 17h às 0h00; sexta e sábado das 17h às 2h.

Alpendre – petisco: Kibeer (Kibe feito com cevada, acompanhado com molho de iogurte caseiro, lúpulo e hortelã. Petisco feito com ingredientes de cerveja)

Endereço: Rua Torres Câmara, 181 lj 1. - Aldeota

Funcionamento: Terça a sexta das 17h à 00h, sábado a partir de 10h à 0h00 e domingo 11h às 18h

Bar Chá da Égua – petisco: Velas do Mucuripe (Filé de tilápia na crosta de aveia com molhos especiais da casa)

Endereço: Av. Gomes de Matos, 302 - Montese

Funcionamento: Terça e quarta das 17h até 3h, quinta sexta e sábado da 17h até 4h30.

Bar do Helano – petisco: Bolinho do Cazuza (Bolinho de arroz recheado com queijo muçarela)

Endereço: Rua Carlos Vasconcelos, 2310 - Joaquim Távora

Funcionamento: Terça a sexta das 16h às 0h00, sábado das 12h às 0h00.

Bar do Nem – petisco: A Esperança da Jeriquita e suas Cumades (Bolinho de purê de jerimum, batata doce, batata inglesa, macaxeira, leite de coco, manteiga da terra e queijo gorgonzola, maionese de barbecue, barbecue de tamarindo e molho de pimenta caseira)

Endereço: Rua General Clarindo de Queiroz, 1745 - Mercado São Sebastião

Funcionamento: Segunda a sábado das 7h às 15h, domingo 7h à 12h.

Bar O Camocim – petisco: Mestre Lucas (Filé de peixe branco ao molho agridoce de maracujá)

Endereço: Rua Padre Mororó, 1012 - Centro

Funcionamento: Domingo das 12h às 20h, segunda a sábado das 16h às 0h00.

Boozer's – petisco: Pastel Celestino (Pastel feito com a massa à base de farinha de quinoa, recheado com carne de sol, feijão verde e queijo coalho)

Endereço: Rua Carlos Vasconcelos, 834 - Meireles

Funcionamento: Quarta 19h às 0h, quinta 19h às 2h, sexta e sábado 19h às 3h, domingo 19h às 0h.

Boteco do Arlindo – petisco: Três meninas (Três panquecas recheadas, carne de sol, creme de arraia e frango caipira. Uma homenagem ao compositor Fausto Nilo e sua música "Meninas do Brasil")

Endereço: Rua Carlos Gomes, 83 - José Bonifácio

Funcionamento: Terça a sexta das 17h30 às 0h00, sábado e domingo das 11h30 às 20h

Canto do Baião – petisco: Grelhado de coxa desossado no molho laranja (Coxa com sobrecoxa no molho laranja)

Endereço: Rua Capitão Uruguai, 56 - Aerolândia

Funcionamento: Todos os dias das 9h às 23h.

Carneiro do Tércio – petisco: Coxinha de Frango da Tia (Deliciosa combinação de coxinha de frango apimentada acompanhada no molho especial da Tia)

Endereço: Rua Gonçalves Ledo, 1123 - Aldeota

Funcionamento: Terça a sábado das 8h às 0h00, domingo das 8h às 18h

Espaço Casa da Sogra – petisco: Sogra Alada (Crie asas e voe bem alto ao experimentar essa delícia. Meio da asa levemente picante empanada com farinha panko, acompanha molho barbecue, geleia de pimenta e farofa crocante)

Endereço: Rua Vasco da Gama, 1072, Fundos - Monteses

Funcionamento: Sábado e domingo das 11h30 às 21h

Kina do Feijão Verde – petisco: Cordeiro da Filhota (Cordeiro trinchado com cerveja puro malte)

Endereço: Rua João Cordeiro, 1697 - Aldeota

Funcionamento: Terça a quinta das 16h às 23h, sexta das 16h às 0h30, sábado 16h às 23h.

Outras Palavras – petisco: Coxinhas Sem Massa (Três coxinhas sem massa, servidas com os deliosos molhos especiais da casa)

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1470 b - Varjota

Funcionamento: De quarta a domingo a partir das 16h

Picanha Iracema – petisco: Camarão com ervas a Doritos (Camarões empanados com Doritos servidos com geleia de pimenta)

Endereço: Rua Joaquim Alves, 104 - Meireles

Funcionamento: Quinta a domingo das 11h às 23h

Teresa & Jorge – petisco: Joaquim Manoel (Pastel com recheio de bacalhau cremoso e temperos especiais)

Endereço: Rua João Cordeiro, 540 - Praia de Iracema

Funcionamento: Quarta,quinta e sexta 18h à 1h, sábado 17h às 0h e domingo 14h às 22h

Varandão da Vila – petisco: Munguzá de Buteco (Munguzá salgado, uma iguaria perfeita com ingredientes regionais)

Endereço: Av. Osório de Paiva, 1612 - Parangaba

Funcionamento: Quarta a sabado das 16h às 23h

Patrocinadores

O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua CAUSAe como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Nenhum buteco paga absolutamente nada para participar. Em 2017, o concurso é apresentado por Teacher’s, tem como cerveja oficia: Devassa. Os patrocinadores são McCain, Trident, Getnet  e MasterCard. A promoção é de TV Verdes Mares e  Perdigão. O apoio é feito por Tabasco, Hellman’s, Chandon, Odhen by Teknisa, Diário do Nordeste, Abrasel, Hotel Sonata de Iracema e Senac. A apuração fica por conta da Vox Populi.