Gastronomia] ‘Bar o Barte’: novo espaço gastronômico de referência em Fortaleza-CE promete ser o novo ponto de encontro dos fortalezenses

  

O ambiente traz todo o requinte e essência do Espaço Baobarte Rústico Artesanal. Inauguração será nesta sexta-feira (20) em evento fechado para convidados. 

O Espaço Baobarte Rústico Artesanal, reconhecido em Fortaleza-CE por ser um verdadeiro potencializador da moda e da cultura local e brasileira, está com uma grande novidade para a público cearense: o “Bar o Barte”, novo espaço gastronômico que promete ser o novo ponto de encontro da cidade. A inauguração acontece em dois dias, na sexta-feira (20) e no sábado (11) e terá apenas a presença de convidados.  

O seleto grupo de convidados vai contar com uma degustação do cardápio - assinado pelo chef Matheus Zaranza - especialmente selecionado para harmonização com vinhos.  A programação musical fica sob o comando da cantora Mel Mattos e da dupla sertaneja Vinni e Rafa.  

Vale ressaltar que apesar de ainda não ter sido inaugurado, o espaço já começou a receber público em um soft open a partir desta terça-feira (17), feito exclusivamente através de reservas. O Bar o Barte funcionará de terça a sábado, das 11h até às 23h.

  

Sobre o Espaço Gastronômico Bar o Barte

 

O novo espaço traz todo o requinte e essência da Baobarte, em um ambiente intimista e aconchegante que foi pensado para levar a melhor experiência para o público, nos mínimos detalhes. Com uma seleta carta de vinhos e espumantes, além de cafés e drinks mais que especiais, o local resgata uma verdadeira tradição.  

O Bar o Barte funcionará de terça a sábado, das 11h até às 23h. 

E não é só nas bebidas que a nova casa começa com muita qualidade, o cardápio é um verdadeiro show de sabores e experiências, uma verdadeira viagem e resgate a culinária local e uma comida com gosto de “casa”, servida pelo chef Matheus Zaranza. 

Do cuscuz e da tapioca rendada do café da manhã, passando por deliciosos bolinhos de carne de sol e mão de vaca, caldinhos e tantas outras opções com gosto de tradição local, até pratos principais com um tempero único. Claro que também não faltam sobremesas com aquele velho sabor e lembrança da infância. O Espaço Gastronômico Bar o Barte espera para ser um dos novos points de Fortaleza. 

 

Confira a programação abaixo! 

18h às 19h - Receptivo 

19h às 19h30 – Boas-vindas e apresentação do novo espaço 

19h30 às 21h - Apresentação da cantora Mel Mattos 

21h30 às 23h - Apresentação de Vinni e Rafa 

00h - Encerramento

  

 

 

 

Fonte: Assessoria de Imprensa.