Sorvete com 70% de cacau feito com matéria-prima vinda do Togo, um dos melhores produtores de chocolate do planeta. Esse é o sorbet de chocolate de origem, um dos deliciosos produtos da Diletto que poderão ser degustados a partir do dia 8 de dezembro, quando a marca, que já atua em 13 Estados do Brasil e no Distrito Federal, chega a Fortaleza. O lançamento, para convidados, será às 19h no Empório Delitália.
Criados pelo italiano Vittorio Scabin em 1922 com o slogan “La felicita è un gelato” (a felicidade é um sorvete)”, os sorvetes Diletto primam pela qualidade desde o princípio. Feitos com frutas frescas e neve, eram um sucesso em sua cidade natal – o vilarejo de Sappada, ao norte da Itália. Mas, com a Segunda Guerra Mundial, Scabin se viu obrigado a deixar a Itália, recomeçando a vida no Brasil. O tempo passou e as receitas dos famosos sorvetes de neve se tornaram histórias que Vittorio contava para a família.
No mês de março de 2009, depois de quase 100 anos do surgimento da Diletto, a marca foi relançada no mercado, primeiramente na cidade de São Paulo, com uma linha de picolés preparada artesanalmente na forma de gelatos (com leite) ou sorbets (sem leite).
A empresa criou um universo lúdico em torno dos picolés. A começar pelo Urso Polar, símbolo da marca. Nas embalagens com cores e design retro estão estampadas a carinha de um simpático urso polar. Durante seu lançamento, a marca vendeu 11 mil sorvetes em nove dias.
Rapidamente a qualidade do produto chamou a atenção de estabelecimentos renomados como a Forneria San Paolo, o restaurante Ecco, o Empório Santa Luzia e o Buffet Fasano, que fecharam acordo com a marca para vender seus picolés. Em 2010, foi inaugurado o primeiro quiosque próprio no shopping Cidade Jardim em São Paulo e novos pontos de vendas com simpática geladeirinha verde e charmoso ursinho polar.
Hoje, a marca oferece 12 sabores, todos feitos com produtos selecionados, vindo de diversas partes do mundo, resultando em gelatos e sorbets gourmets inéditos no país. Atualmente, a empresa possui 600 pontos de venda em 13 estados brasileiros e no Distrito Federal e tem planos de expansão para 2011.
Em Fortaleza, todos esses produtos poderão ser degustados a partir do dia oito de dezembro. Inicialmente, os picolés serão vendidos no Empório Delitália, mas a empresa tem planos de ampliar seus pontos de venda na cidade.
Os gelatos
Um dos produtos mais vendidos da Diletto, entre os sorbets, é o de limão siciliano, feito a partir de um extrato produzido com o suco e raspas da casca da fruta, que dão ao picolé a consistência de neve característica dos gelatti criados originalmente por Vittorio Scabin.
Já o Sorbet de morango é feito com 40% de morangos silvestres e açúcar de beterraba italiano, resultando em um picolé encorpado e rico.
Já o delicado Sorbet de framboesa é fabricado com frutas vindas de fazendas na Patagônia, local que permite o cultivo de plantas orgânicas. Para quem gosta de chocolate, a Diletto conta com dois produtos de qualidade impecável. O sabor Chocolate italiano é fabricado com um blend premiado na Europa, à base de cacau criollo vindo da península de Paria, na Venezuela, e harmonizado com frutos vindos da Tanzânia, Costa do Marfim, República Dominicana e Java.
A linha de produtos é composta também por Coco da malásia, maracujá, pistache, iogurte com limão, menta e chocolate, vanilla e chocolate, gianduia e o especial sorbet de chocolagem de origem. Além de possuírem sabor diferenciado, os sorbets da Diletto também se destacam por serem extremamente saudáveis, com baixo valor calórico.
Os sorvetes da Diletto são feitos com base e aromas italianos e ingredientes de altíssima qualidade. O menu é composto sempre por 12 sabores de picolés, mudando algumas opções de seis em seis meses, de levíssimos sorbets de fruta até deliciosos sorvetes com ingredientes refinados, muitos deles premiados e de origem controlada.
Todas essas delícias poderão ser degustadas em Fortaleza a partir do dia 8 de dezembro.
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