Expansão de loja] Batataria BR chega à zona sul de Fortaleza

Após expansão de loja no bairro Meireles, a Batataria BR apresenta aos fãs das deliciosas batatas recheadas mais uma novidade, seu novo ponto localizado na zona sul. Desde a última quarta-feira (23), o food cart está funcionando na Rua República da Armênia, 1156, de quarta-feira a domingo.

O interesse em ir para zona sul veio a partir do pedido de clientes. “Muita gente chegava ou na loja ou na página do Facebook e afirmava que tinha gostado das batatas, mas que infelizmente era muito longe, porque morava pra lado na zona sul e queria saber quando a gente ia aparecer por lá”, diz o empresário Matheus Vieira.

O cardápio do novo ponto vai ser inicialmente diferenciado, com sete opções (requeijão com bacon, cheddar e bacon, quatro queijos, frango com cream cheese, strogonoff de carne, carne do sol e calabresa picante com cheddar), além de bebidas.

As batatas rosti fit (torta debatata doce com frango e ricota), a batata rústica (15 fatias de batata frita sem óleo, acompanhadas de catchup e mostarda caseiros) e os sabores de camarão e caranguejo podem ser encontrados na loja da Rua Frederico Borges, 280. “Em breve vamos tentar mudar um pouco a estrutura da Kombi para  poder oferecer todo nosso cardápio”, garante Matheus.

Casadinha Spot Churros

Vale lembrar que a promoção realizada em parceria com o food cart Spot Churros nas lojas do bairro Meireles também é válida na zona sul. O combo é uma batata recheada + um stick spot + refrigerante por R$ 30. Vale a pena conferir!

Serviço:

Batataria na zona sul

Local: Rua República da Armênia, 1156, Parque Manibura Foraleza – CE.

Horário de funcionamento: quartas e quintas (18h às 22h), sextas, sábados e domingos (18h às 23h).

Formas de pagamento: dinheiro e cartão de crédito

Instagram: @batatariabr

Facebook: /batatariabr

Gastronomia] Carne de caranguejo vira recheio de batata na Batataria BR

A nova batata recheada é servida todas as quintas-feiras, o dia oficial do consumo de caranguejo nos bares e restaurantes de Fortaleza

Para ter um cardápio de sucesso, nada melhor do que apostar na tradição. Seguindo o lema, o food truck Batataria BR acaba de lançar a batata recheada com carne de caranguejo. O prato consiste numa batata inglesa grande, assada no forno com molho especial da casa, aberta e recheada com um patê de carne de caranguejo refogada.

A batata é servida apenas às quintas-feiras, uma decisão estratégica dos donos da casa. “É um costume de muita gente sair para comercaranguejo, então percebemos que seria ótimo reunir a batata, nosso produto, ao queridinho de todos”, diz Maria Fernanda, uma das proprietárias da loja.

 A casa dispõe ainda dos seguintes sabores de batata:

 ·   Batata Mineira – Requeijão com bacon

·   Batata Gringa – Cheddar e bacon

·   Batata Suíça – Quatro queijos

·   Batata Drê – Frango com cream cheese

·   Batata Bolshoi – Strogonoff de carne

·   Batata Caicó – Carne do sol

·   Batata Corleone – Calabresa picante com cheddar

Serviço:

Batataria BR

Rua Frederico Borges, 280, Meireles.

Funcionamento: terça a quinta (18h às 22h), sexta e sábado (18h às 00h), domingo (18h às 23h).

Delivery: (85) 99645.1000

Formas de pagamento: dinheiro e cartão de crédito.

Instagram: @batatariabr

Facebook: /batatariabr

Gastronomia] Carne de caranguejo vira recheio de batata na Batataria BR

A nova batata recheada é servida todas as quintas-feiras, o dia oficial do consumo de caranguejo nos bares e restaurantes de Fortaleza

  

Para ter um cardápio de sucesso, nada melhor do que apostar na tradição. Seguindo o lema, o food truck Batataria BR acaba de lançar a batata recheada com carne de caranguejo. O prato consiste numa batata inglesa grande, assada no forno com molho especial da casa, aberta e recheada com um patê de carne de caranguejo refogada.

A batata é servida apenas às quintas-feiras, uma decisão estratégica dos donos da casa. “É um costume de muita gente sair para comer caranguejo, então percebemos que seria ótimo reunir a batata, nosso produto, ao queridinho de todos”, diz Maria Fernanda, uma das proprietárias da loja.

 A casa dispõe ainda dos seguintes sabores de batata:

·   Batata Mineira – Requeijão com bacon

·   Batata Gringa – Cheddar e bacon

·   Batata Suíça – Quatro queijos

·   Batata Drê – Frango com cream cheese

·   Batata Bolshoi – Strogonoff de carne

·   Batata Caicó – Carne do sol

·   Batata Corleone – Calabresa picante com cheddar

  

Serviço

Batataria BR

Rua Frederico Borges, 280, Meireles.

Funcionamento: terça a quinta (18h às 22h), sexta e sábado (18h às 00h), domingo (18h às 23h).

Delivery: (85) 99645.1000

Formas de pagamento: dinheiro e cartão de crédito

Instagram: @batatariabr

Facebook: /batatariabr

Gastronomia] Batataria BR inaugura expansão nesta sexta (26), em Fortaleza

Batataria BR inaugura expansão nesta sexta (26), em Fortaleza

  

Com mais espaço, a loja espera dar mais conforto aos “batateiros”, como são chamados os fãs das deliciosas batatas recheadas servidas na casa

Para atender com mais conforto os “batateiros” de Fortaleza, ou seja, fãs das deliciosas batatas recheadas da Batataria BR, os empresários Mateus Vieira e Maria Fernanda inauguram amanhã (dia 26), às 18 horas, a expansão de sua loja no bairro Meireles. O espaço tem feito sucesso reproduzindo a receita de batata do avô de Mateus, que foi passada à frente por seu pai, um descendente de português apaixonado pela culinária portuguesa. “Ele cultivava a tradição de preparar a batata nas festas de família. Quando pensei no sucesso que ela fazia, decidi torná-la mais famosa ainda”, conta o jovem empresário.

A receita que deu origem ao food truck Batataria circulou pela capital cearense, indo de food parks e eventos gastronômicos dentro de uma combi personalizada e muito charmosa, que logo cumpriu sua missão e deu lugar à loja física da marca. Inaugurando sua expansão nesta sexta-feira, a Batataria BR serve até sete opções recheadas de batata inglesa, além dos pratos batata rosti fit (torta de batata doce com frango e ricota) e batata rústica (15 fatias de batata frita sem óleo, acompanhadas de catchup e mostarda caseiros). A inauguração será aberta ao público em geral.

Conheça os sabores das batatas* da Batataria BR:

Batata Mineira – Requeijão com bacon

Batata Gringa – Cheddar e bacon

Batata Suíça – Quatro queijos

Batata Drê – Frango com cream cheese

Batata Bolshoi – Strogonoff de carne

Batata Caicó – Carne do sol

Batata Corleone – Calabresa picante com cheddar

* batatas inglesas assadas no forno e recheadas.

  

Serviço:

Loja Batataria BR inaugura expansão

Dia 26 de fevereiro, às 18h.

Local: Rua Frederico Borges, 280, Meireles - Fortaleza / CE

Delivery: (85) 99645.1000

Formas de pagamento: dinheiro e cartão de crédito

Instagram: @batatariabr

Facebook: /batatariabr