O evento, gratuito, é uma realização do SEBRAE Regional Maciço de Baturité com apoio da Prefeitura Municipal de Baturité e celebra a gastronomia daquela região
Com programação variada e diversas opções
gastronômicas, o Baturité Food Festival confirma a data da edição de 2023 para
os dias 23, 24 e 25 de novembro. O evento, a ser realizado na Praça Matriz
daquele município, a partir das 18h (quinta-feira e sexta-feira) e às 19h
(sábado) tem realização do SEBRAE Regional Maciço de Baturité, com apoio da Prefeitura
Municipal de Baturité. A expectativa é reunir mais de dez mil pessoas, vindas
de diversos locais do Estado.
Durante os três dias de programação, o público vai aproveitar, de maneira gratuita, uma verdadeira celebração da gastronomia, a partir de uma exposição interativa da chamada “culinária de tradição”, com itens feitos de diferentes formas, como o fogão à lenha, e a proposição de experiências exclusivas, que irão culminar, entre outros exemplos, no maior doce de banana do mundo.
Nas diversas opções de sabores, mugunzá,
feijoada e os quitutes característicos do Maciço, do pé de moleque ao bejú,
assinados por grandes chefs cearenses, que também irão conduzir oficinas de
receitas exclusivas. Destaque também para as bebidas, como vinhos e cachaças. Para
participar, basta se inscrever através do site:
https://ce.loja.sebrae.com.br/baturite-food-festival?___store=store_view_ce.
“É muito importante para nós promovermos a
nossa rica e variada gastronomia, como um traço marcante da nossa tradição,
movimentando a economia e o potencial turístico da nossa região e do nosso
Estado. A extensa programação e a adesão da população e de grandes chefs,
provam a importância e já antecipam o sucesso da iniciativa”, afirma Fabiana
Gizele, Gerente SEBRAE Regional Maciço de Baturité.
Fonte: Assessoria de Imprensa.
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